Guacamole

2 (reife!) Hass-Avocados 2-3 Tomaten (je nach Größe) 3 Knoblauchzehen (fein geschnitten) 1 unbehandelte Limette 2 frische Jalapeño Chilischoten (fein geschnitten) 1 kleine Zwiebel frisches Koriandergrün (Menge nach Geschmack) Kreuzkümmel Salz, Pfeffer Zucker Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Avocadofleisch mit einen Löffel aus der Schale schaben. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken und… Guacamole weiterlesen