(Zutaten für 4 Portionen) 200 ml Tequila 100 ml Triple Sec / Grand Marnier / Cointreau 200 ml frisch gepresster Zitronensaft 700 g frische Erdbeeren Zucker (nach Bedarf) Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, in Gläser abfüllen und in das Gefrierfach stellen. Ca. 3 Stunden einfrieren lassen und dabei gelegentlich umrühren bis die Margaritas die gewünschte Konsistenz haben.… Frozen Strawberry Margarita weiterlesen
Kategorie: Drinks
Caipirinha
1.5-2 Tl feiner weisser Rohrzucker 1 Limette (in Stücken) crushed ice 5-6 cl weisser Cachaça (z.B. Sagatiba, Velho Barreiro, Nega fulo, …) Den Zucker und die Limettenstücke in ein Glas geben. Limetten zerdrücken und das Glas mit crushed ice füllen. Cachaça zugeben und alles mit einem Löffel durchmischen. Saúde!
Ayran
500 ml Yoghurt (3.5% Fett) 500 ml kaltes Wasser Salz frische Minze (nach Belieben) Den Yoghurt mit dem Wasser vermischen, mit etwas Salz abschmecken und kaltstellen. Vor dem Servieren mit etwas frisch gehackter Minze bestreuen.