![Ayran Ayran - Erfrischung auf türkisch](https://cocineros.de/wp-content/uploads/2010/02/ayran_sm-150x150.jpg)
- 500 ml Yoghurt (3.5% Fett)
- 500 ml kaltes Wasser
- Salz
- frische Minze (nach Belieben)
Den Yoghurt mit dem Wasser vermischen, mit etwas Salz abschmecken und kaltstellen. Vor dem Servieren mit etwas frisch gehackter Minze bestreuen.
Wider den Einheitsbrei
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